Grymt god gröt

Betyg 2.6 av 5.
176 personer har röstat
10
Grymt god gröt

Här har du en mättande en variant på nattgröt. Blanda ihop bovete, quinoa, pumpakärnor och linfrön till en stor sats grynblandning och förvara i en burk. Förbered sen din gröt kvällen innan genom att låta denna grymt goda grötblandning svälla i vatten över natten med till exempel torkade aprikoser. Avnjut din nykokade gröt med färsk frukt eller äppelkompott.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2008

Grymt god gröt

Ingredienser

2 portioner

Grynblandning (räcker till 8- 9 port)

7 dl  helt bovete
4 dl  quinoa
2 dl  pumpafrön
2 msk  hela linfrön

Kvällen före

1 1/2 dl  grynblandning (se ovan)
3 dl  vatten
4   torkade aprikoser eller annan torkad frukt

På morgonen

4/5 dl  vatten
1 krm  salt

Till servering

färsk frukt eller äppelkompott

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
176 personer har röstat

Kommentarer

Hur många portioner är receptet för, kan ju inte stämma med 2 personer med drygt 10 dl gryn & fröer?

Carina

2022-11-24

Tack för din fråga Carina! Vi har nu försökt förtydliga i receptet att man gör en stor laddning av grynblandning som räcker till ca 8-9 port. Sen tar man 1 1/2 dl av den vilket är lagom för 2 portioner. Hoppas det blev tydligare och att det ska smaka. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2022-11-25

Äntligen en gröt jag gillar!!! Väldigt neutral smak och oklibbig konsistens 👌

Elin

2020-10-18

jag anpassade receptet och det blev mycket battre tycker jag. tillsatter inget salt och bytte ut torkade aprikoser mot goji - mycket godare tycker jag och man far i sig massor av antioxidanter. sa nu ar jag heltnojd och kan knappt tanka mig nagonting annat till frukost :-D

Karolina

2009-03-22

Näringsvärde per portion

Energi1092 KJ / 261 kCal

Testa liknande recept

Bovetegröt med frukt
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mannagrynsgröt
Betyg 3.4 av 5.
411 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Overnight Oats med Shiro miso
Betyg 3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Frö- och gryntabbouleh
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Zucchinigröt
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga