Quinoabollar med tikka masalasås

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
4Klimatsmart
Quinoabollar med tikka masalasås

En smakrik, vegansk rätt med indisk touch som tar quinoan till oanade höjder! Quinobollarna blir extra saftiga och goda när de får ligga och gotta till sig i masalasåsen. Serveras med råris och färsk koriander.

Quinoabollar med tikka masalasås

Ingredienser

4 portioner

Currypasta tikka masala

2 msk  hel spiskummin
1 msk  hel koriander
2   vitlöksklyftor
2 cm  färsk ingefära
1   röd chili
1/2 tsk  cayennepeppar
1 tsk  chiliflakes
2 tsk  garam masala
1/2 tsk  havssalt
2 msk  tomatpuré
2 msk  kokosflingor
2 msk  äppelcidervinäger

Quinoabollar

1   paket quinoaburgare (à 200 g)
2   gula lökar
5 cm  färsk ingefära
1   röd chili
1   kruka koriander
ca 2 msk  matolja
2 msk  av tikka masala currypasta (från steg 1-2)
400 g  krossade tomater
400 ml  kokosmjölk

Tillbehör

råris

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Risenta.

Näringsberäkningen är exkl. råris.

Gör så här

Tips

Det som blir över av currypastan går att spara i en burk i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Hej Jessica! Nu har vi uppdaterat receptet med näringsberäkning. Lycka till! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-07-07

Hej Linnea! Finns en färidg mix på dessa quinoabollar. Fråga gärna din handlare efter denna produkt. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2017-03-17

Finns det nån näringsberäkning på receptet?

Jessica

2017-03-06

Näringsvärde per portion

Energi2282 KJ / 547 kCal
Fett36 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein12 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kikärtsbollar med rostad blomkål
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Energibar med frön, kärnor och aprikos
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Granola med honung och kokosolja
Betyg 4.5 av 5.
135 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Ljummen sallad med tomatbönor
Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snöbollar med polka
Betyg 4.4 av 5.
120 personer har röstat
Över 60 min att tillaga