Quesadilla med kyckling och vitlöksfärskost

Name: Quesadilla med kyckling och vitlöksfärskost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklingfärs; 2 msk olja; 1 förp tacokrydda (à 28 g); 200 g strimlad grillad paprika; 1 vitlöksklyfta; 1 kruka gräslök; 200 g naturell färskost; 8 tortillabröd (medium); 3 msk smör; hjärtsallad; körsbärstomater

Under 45 min 11 ingredienser Medel

I quesadillan döljer sig en kryddig och god fyllning av kycklingfärs som är smaksatt med tacokrydda och grillad paprika samt färskost som är kryddad med färsk gräslök. Stek tortillabröden hastigt och servera genast med en fräsch tomatsallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfärs

2 msk olja

1 förp tacokrydda (à 28 g)

200 g strimlad grillad paprika

1 vitlöksklyfta

1 kruka gräslök

200 g naturell färskost

8 tortillabröd (medium)

3 msk smör

Till servering

hjärtsallad

körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek kycklingfärsen i oljan i en stekpanna. Tillsätt tacokryddan.

Häll av paprikan och blanda med färsen.

Skala och riv vitlöken. Skär gräslöken fint. Blanda ner vitlök, gräslök och färskost i färsen.

Fördela färsen på 4 av tortillabröden. Lägg på resterande 4 tortillabröd (för 4 port).

Stek de dubbla tortillabröden i smöret i omgångar i en stekpanna. Stek ca 1 minut per sida.

00:01:00

Skär varje quesadilla i 4 bitar och servera med sallad och tomat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Jättegott! Tog koriander istället för gräslök. Men hade svårt för bröden att klibba/hålla ihop. Ska testa lite riven vanlig ost som komplement nästa gång.
Goran
2025-08-15
Första gången jag gjorde detta med kyckling. Bra recept. Rekommenderar Taco Trucks taco-krydda i. Hade guacamole samt taco truck jalapeño-maya till. Kommer verkligen laga detta. Även väldigt bra som matlåda dagen efter.
Ebba
2023-01-23
Gott att komplettera med en tomatsalsa
Birgitta
2021-01-27

Energi3310 KJ / 789 kCal

Fett43 g

Salt4 g

Kolhydrater60 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quesadilla med het köttfärs och avokadoyoghurt
Betyg 3.4 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quesadillas med paprika och kycklingfärs
Betyg 3.5 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quesadillas med salami
Betyg 2.7 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpannbiffar med paprikagurt
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tunnbrödsquesadilla med pepparrot, spenat och rökt lax
Betyg 3.5 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Quesadillas med fetaost och mandelspån
Betyg 3.5 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quesadillas Kyckling quesadillas Tex mex Kyckling tex mex Quesadillas i ugn Tex mex ost