Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa

Stekta minitortilla fyllda med en crème av bönor, färskost, soltorkad tomat och vitlök funkar lika bra till drinken som till vardagsmiddagen. Istället för sallad svänger du lätt ihop en salsa på gurka och majs, med lite hetta från färsk röd peppar. Några goda korvar till det?

Quesadilla med böncrème och gurk- och majssalsa

Ingredienser

4 portioner

Gurk- och majssalsa

1 gurka
1 spansk peppar
1 förp majs (à 340 g)
1 kruka persilja
2 msk olivolja
1 lime
flingsalt med jod

Böncrème

400 g kokta stora vita bönor
200 g naturell färskost
1/2 dl soltorkad tomatcrème
1 vitlöksklyfta
2 förp mini tortillabröd (à 200 g)
2 msk olja

Till servering

minichorizo eller kalkonkorv cayenne & chipotle

Gör så här

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4258 KJ / 1019 kCal
Fett54.4 g
Kolhydrater87.5 g
Protein34.6 g

Testa liknande recept

Stekt saganaki med tomat, bönor och oliver
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingfajita med pico-de-gallosalsa
Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxspett med papayasallad
Betyg 3.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönragu med rosmarin och chorizo
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk bönragu med chorizo
Betyg 2.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Risonipaella
Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad