Råglevain med falukorv och krämig grönkål

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
2
Råglevain med falukorv och krämig grönkål

Falukorvsmackan är en riktig svensk klassiker. Den kan tillagas på miljoner olika sätt och i den här varianten har vi valt att göra den lite fräschare med fräst grönkål och kaxig pepparrot. Så gott!

Råglevain med falukorv och krämig grönkål

Ingredienser

4 portioner
400 g  falukorv
2 msk  olja
ca 250 g  skuren grönkål
2 msk  smör
2 dl  crème fraiche
1 dl  vatten
1 1/2 msk  riven färsk pepparrot
salt och svartpeppar
8   skivor råglevain

Till servering

riven morot

För alla

Fri från ägg, förutsatt att smörgåsen inte toppas med ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Gör så här

Tips

Toppa gärna med ett stekt ägg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Hej Ulf, tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat vår allergi information eftersom det var lite missvisande när ägget är med i bilden. Men ägget är inte med i själva receptet utan endast som ett tips man kan välja att toppa sin smörgås med. Hoppas det är tydligare nu. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2017-04-27

"Fri från ägg." Men.... - där ligger ju ett ägg på bilden???

Ulf

2017-04-25

Testa liknande recept

Levain med kräftsallad och rostade nötter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Panzanella med inkokt lax och tzatziki
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Päronpizza med kolasås och pinjenötter
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Champinjonburgare med ajvaryoghurt
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Club sandwich på tunnbröd
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumiburgare med vit böntzatziki
Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga