Pytt Jansson

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
0
Pytt Jansson

Pytt Jansson är en fenomenal (och lite nyttigare) pyttversion av klassikern Janssons Frestelse. Rätten är matig och snabblagad och innehåller vinnande smaker från bland annat purjolök, potatis, dill, ärter, ansjovis, vispgrädde och ägg. En stadig middag som smakar fantastiskt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2013

Pytt Jansson

Ingredienser

4 portioner
250 g  gröna ärtor
900 g  fast potatis
2 msk  smör eller margarin
1/2   purjolök
20 g  dill
salt och vitpeppar
ca 1 1/2 msk  ansjovisspad
1 1/2 dl  vispgrädde
100 g  ansjovisfiléer
4   äggulor

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Prova gärna att pochera äggen. Se ICA.se för recept.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2525 KJ / 604 kCal
Fett35.3 g
Kolhydrater52.7 g
Protein15 g

Testa liknande recept

Stekt salt sill med lökgrädde
Betyg 4.5 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äggröra med gräddkokt persilja och ansjovis
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfilé med spenat- och ansjovissallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lyxig Janssons extra allt
Betyg 4.7 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Torskrygg med hummervelouté och variation på kål
Betyg 3.1 av 5.
94 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Älgfärsbiff med sötsyrlig basilikasås
Betyg 3.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga