Lyxig Janssons extra allt

Betyg 4.8 av 5.
36 personer har röstat
9
Lyxig Janssons extra allt

Janssons frestelse är en given favorit på det varma julbordet. Denna potatisgratäng är en klassisk julrätt som här har fått en uppdatering. Prova vårt lite lyxigare Janssons-recept som innehåller både kaviar och Västerbottensost.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Lyxig Janssons extra allt

Ingredienser

6-8 portioner
2   gula lökar
2 msk  smör (till stekning)
800 g  mjölig potatis
2 krm  salt
1   burk ansjovisfiléer (à 100 g)
2 msk  kaviar
1 dl  mjölk (3 %)
4 dl  vispgrädde
1 msk  ansjovisspad
2 dl  finriven Västerbottensost
3/4 dl  ströbröd
50 g  smör (hyvla över)

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.

Näringsvärdet är per portion beräknat på 6 port.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Använde havregrädde istället för mjölk och vispgrädde samt ökade mängden fisk till det dubbla.

Gunilla

2024-01-07

Mycket uppskattad av alla på julafton

Emelie

2022-01-24

Jag brukar inte gilla janssons men denna var faktiskt riktigt god💕

Karolina

2021-12-25

Näringsvärde per portion

Energi2528 KJ / 604 kCal
Fett47 g
Salt3 g
Kolhydrater34 g
Protein11 g

Testa liknande recept

Jansson
Betyg 3.2 av 5.
42 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Janssons frestelse, allergianpassad
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk Janssons frestelse 
Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Janssons frestelse
Betyg 3.9 av 5.
581 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Janssons frestelse med grönkål
Betyg 4.8 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äggröra med gräddkokt persilja och ansjovis
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga