Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Pyszchna kanapka (club sandwich)

Matig club sandwich med hemgjord majonäs. Fyll smörgåsen med timjankryddad kyckling, bacon, sallad, tomat och gurka och mild currymajonäs. Kokt potatis är gott till.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rostad potatis: Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skär potatisen i strimlor och blanda med olja och salt på en plåt.
  3. Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter.
  4. Sänk värmen till 175°C.
  5. Kyckling: Bryn kycklingen i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  6. Blanda med senap och örter i en bunke och lägg på en plåt.
  7. Stek klart i mitten av ugnen ca 15 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
  8. Majonnäs: Vispa ihop äggula, vinäger, sambal och curry i en bunke. Vispa droppvis i olja till en tjock majonnäs. Smaka av med salt och peppar.
  9. Knaperstek bacon och rosta brödet i stekpanna.
  10. Skiva tomater och saltgurka.
  11. Montera ihop mackan med majonnäs, sallad, skivad kyckling, bacon, tomat och gurka. Servera med potatis och extra majonnäs.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs som smaksätts med sambal oelek och curry.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Receptet är inspirerat av Sveriges Mästerkock.

Ingredienser

Portioner: 4
Rostad potatis
  • 800 g fast potatis
  • 1 msk olivolja
  • salt
Kyckling
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 msk olja
  • 3 msk fransk senap
  • 1 msk finhackad färsk timjan
Majonnäs
  • 1 äggula
  • 1 tsk vinäger
  • 1 krm sambal oelek
  • 1 tsk currypulver
  • 1 1/2 dl neutral rapsolja
  • salt och nymald vitpeppar
Tillbehör
  • 140 g bacon
  • 8 skivor rostat bröd (gärna surdeg)
  • 2 msk olivolja
  • 2 tomater
  • saltgurka
  • grönsallad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3929 kJ / 940 kCal