Puré som på krogen

Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Puré som på krogen

Du får en puré lika lyxigt slät och luftig som på krogen genom att använda potatispress och ballongvisp. Potatispurén får sitt djup av vispad grädde, smör, mjölk och kryddor och därefter pressar du purén genom potatispressen innan vispning.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Puré som på krogen

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
75 g smör
salt
nymalen vitpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Örtigt mos
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordärtskockspuré
    Betyg 4.7 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelfläsk
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pestobakad torsk med fetaost
    Betyg 2.9 av 5.203 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ajvarbräserad karré med potatispuré
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad