Pumpasoppan är god som snabblagad vardagsmat men också given till Halloween, kanske som förrätt? Denna färgglada måltid innehåller massor av vitaminer och med färskost i soppan blir den både krämig och mättande. Servera gärna med ett gott knäckebröd toppat med färskost, krasse och champinjoner.
Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt färskosten mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Näringsberäkningen är exkl serveringsförslag.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Christine
10/28/2020Jättegod soppa 👌🏼
Lovisa
10/8/2020Det var helt okej gott. Enkelt att laga så jag är ändå nöjd med det betyget! Fin konsistens men hade behövt något mer för att ”poppa” tyckte jag.
Christine
7/23/2020Jättegod soppa 👌🏼