Pumpapasta med feta och vitlök

Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Pumpapasta med feta och vitlök
Under 30 min9 ingredienser Medel

Pumpapasta med feta och vitlök är en pastarätt där pumpan får stå i strålkastarskenet. Tillsammans med sältan från fetaosten och den djupa smaken från vitlöken trivs pastan och pumpan väldigt väl och du har nu en god rätt att servera.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Pumpapasta med feta och vitlök

Ingredienser

4 portioner
300 g pasta (t ex tagliatelle)
1 kg pumpa (t ex muscat eller butternut)
3 - 4 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
skal av 1 citron
4 - 5 timjankvistar
2 krm salt
1 krm svartpeppar
200 g fetaost till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:03:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Malin

    Chiliflakes och kikärter gjorde susen :)

  • Ebba

    Gjorde en adaption av detta recept och fetaostpastan från TikTok och det blev väldigt smarrigt. Hade även i en skvätt vitvin för smaken, kommer lätt göra igen

  • Tonny

    Pumpa kan bli mycket bättre än så här

  • Constance

    Gott och enkelt och snabblagat - fast jag använde en hel liten citron som maldes till smet (det går inte att riva av skalet ibland) dessutom mixade jag med en klockchili... Så det blev en sås med tärnade feta ost och farfallepasta.

  • Kemmie

    Supergod!! La även till lite stekt grönkål vilket blev väldigt bra.

  • Agneta

    Fantastiskt gott! Det var första gången jag använde pumpa i matlagningen och det kommer definitivt bli fler gånger. Mycket spännande smak!

  • Tiffany

    This was a great dinner! I have used the large orange pumpkin, green squash, and yellow squash in dishes before. I am pleased to have tried the butternut squash. I even used the lemon zest as recommended although I do NOT like lemon it add a refreshing smell and did not taste lemony. I like the variety of a gourds dish not to mention it is very healthy.

  • Jeanette

    Har aldrig vare sig ätit eller lagat pumpa innan och såg fram emot att testa ett nytt recept. Men detta blev inte bra! Pastan och kryddningen var god, men aldrig mera pumpa! Om jag gör detta igen bytar jag ut pumpa mot t.ex. kassler och lite matlagningsgrädde så det blir mer pastasås.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Chilirostad pumpapasta med fetaost
    Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad kyckling med pumpa, fetaost och oliver
    Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pizza med pumpakräm och pecorino
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad pumpa fylld med hummus och feta
    Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa och sötpotatis
    Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fårostmacka med pumpamarmelad
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Recept på vodkapastaPasta med burrataLördagsmiddagPasta kräftstjärtarVegetarisk middag (lakto-ovo)Citron pasta