Fårostmacka med pumpamarmelad

Name: Fårostmacka med pumpamarmelad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pumpa eller squash; 5 dl strösocker; juicen av 1/2 citron; 1 tsk ingefära; salladsblad; 4 mjuka tunnbröd; 1 röd paprika; 100 - 150 g smulad fårost; 1/3 skivad gurka

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Det här är en spännande rätt som passar utmärkt till söndagsbrunchen! Blanda ihop pumpamarmeladen, lägg sedan salladsblad, paprika och gurka på ett tunnbröd, smula på fårosten och klicka på marmelad. Rulla ihop brödet och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

4 portioner

Mal-Lis pumpamarmelad

1 kg pumpa eller squash

5 dl strösocker

juicen av 1/2 citron

1 tsk ingefära

Fårostmacka

salladsblad

4 mjuka tunnbröd

1 röd paprika

100 - 150 g smulad fårost

1/3 skivad gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Pumpamarmelad: Skala och kärna ur pumpan alternativt skala squashen. Skär i mindre bitar och koka dem mjuka i vatten.

Häll av vattnet, men spara 1 dl. Mixa pumpan med en stavmixer till en slät massa och häll tillbaka i kastrullen. Tillsätt 1 dl av spadet samt sockret. Låt koka på svag värme tills marmeladen är blank, ca 30 minuter. Rör om då och då.

00:30:00

Rör ner citronjuicen och ingefäran. Häll i rengjorda varma burkar. Sätt på locken omdelbart.

Fårostmacka: Fördela salladsblad på 4 mjuka tunnbröd. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Lägg på smulad fårost och skivad gurka. Klicka marmelad över osten och rulla ihop bröden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi880 KJ / 210 kCal

Fett7 g

Testa liknande recept

Pumpamarmelad med lime och vanilj
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpamarmelad med lime och vanilj

Rostad pumpa och sötpotatis
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En plåt med rostad pumpa toppad med lite torkad oregano.

Paj med pumpa och curry
Betyg 2.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj med pumpa och curry

Pumpabullar med äpple
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpabullar med äpple

Pumpa- och majsfritters
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpa- och majsfritters

Pumpapasta med feta och vitlök
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pumpapasta med feta och vitlök

Ostpaj Höst - recept på höstmat Smörgås Morotsmarmelad Pumpa inlagd Ingefärsmarmelad