Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Pulled pork burger

En saftig burgare gjord på pulled pork som serveras tillsammans med en avokado- och majsröra. Ät den med fördel tillsammans med tunt skivade tomater, färsk koriander och mjuka hamburgerbröd och du har kanske skaffat dig en ny favoritburgare!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2017
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Öppna pulled pork-förpackningen och häll buljongen i en kastrull. Skär köttet i ca 3 cm tjocka skivor och värm under lock ca 10 minuter.
  2. Låt majsen rinna av. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mosa avokadon och rör i majsen. Krydda med salt och peppar. Smaka av med pressad citron.
  3. Rör i den bipackade såsen i pulled porken och dra isär köttet.
  4. Skiva tomaterna.
  5. Värm gärna bröden och servera med kött och grönsaker och koriander.

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 port pulled pork
  • 150 g majskorn
  • 1 avokado
  • salt och peppar
  • 1/2 citron
  • 2 tomater
  • 4 hamburgerbröd
  • 1 kruka koriander
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3128 kJ / 740 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu är det stor brandrisk på många håll i landet. Kolla vad som gäller hos dig innan du grillar. Mer info från MSB