Pulled pork burgare med avokadoröra

Name: Pulled pork burgare med avokadoröra
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 port pulled pork; 1 avokado; 1/2 vitlöksklyfta; 2 msk färskost med pepparrot, jalapeño eller paprika; salt; peppar; 1/2 silverlök; 1 tomat; 1/2 romansallad; 4 hamburgerbröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Pulled pork-burgare med avokadoröra är en förträfflig måltid som är storfavoriten hos många. Köttet värms upp och en härlig doft sprider sig. Som tillbehör till denna rätt komponeras en krämig avokadoröra smaksatt med smakrik färskost. Värm bröden och bygg din burgare precis som du föredrar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Ingredienser

2 portioner

2 port pulled pork

1 avokado

1/2 vitlöksklyfta

2 msk färskost med pepparrot, jalapeño eller paprika

salt

peppar

1/2 silverlök

1 tomat

1/2 romansallad

4 hamburgerbröd

För alla

Gör så här

Skär köttet i skivor och värm i buljongen och BBQ-såsen. Dra sedan isär köttet med två gafflar.

Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur avokadoköttet och mosa det med en gaffel. Skala och riv vitlöken. Blanda avokadoköttet med vitlök och färskost. Smaka av med salt och peppar.

Skala och skiva löken, hacka några skivor i tärningar och vänd ner i avokadoröran.

Skär tomaten i skivor och salladen i stora bitar. Värm bröden.

Servera pulled pork i bröden med tillbehören.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3285 KJ / 786 kCal

Fett30 g

Salt2.38 g

Kolhydrater86 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.