Pulled pork burgare med avokado

24
0
Pulled pork burgare med avokado

Lyxigt lätt serverar du dessa pulled pork burgare till middag. Som tillbehör finns en röra på avokado och vita bönor. Där bönorna mixas slätt och limesaft och vitlök står för smaken. Mosa i avokadon mot slutet och röran är klar. Rosta bröden innan servering och bygg din burgare utefter smak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2015

Pulled pork burgare med avokado

Ingredienser

4 portioner

Potatis

600 g fast potatis
1 msk olja
salt och peppar
1 förp pulled pork (à 550 g)

Röra

1 förp kokta vita bönor
2 avokador
1 vitlöksklyfta
1 lime
salt och svartpeppar

Sallad

2 tomater
1/2 romansalladshuvud

Tillbehör

4 hamburgerbröd

Gör så här

För alla:
Läs noga ingrediensförteckningen på pulled pork. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.

Tips

Smaka av bönröran med lite cayennepeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

24

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3020 KJ / 723 kCal
Fett 28 g
Salt 426 g
Kolhydrater 71 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden