Pulled porkburgare med majs och avokadospread

Pulled pork har blivit en storfavorit och som tur är finns långkoket på fem timmar att köpa färdiglagat i butik. I det här receptet så fyller du hamburgerbröd med färdig pulled pork tillsammans med en fräsch majs- och avokadospread . En lättlagad burgare som säkert kommer gillas av många.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Tillaga pulled porken enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök. Låt majsen rinna av väl.
Stek lök, vitlök och majs i oljan i en stekpanna tills det får färg. Låt det svalna.
Dela och kärna ur avokadon och gröp ur avokadoköttet. Mixa lök- och majsfräset grovt med avokado och cream cheese, gärna med mixerstav. Smaksätt med salt, svartpeppar och några droppar limesaft.
Rosta bröden i ugn eller stekpanna.
Till servering: Servera de varma bröden med spread, pulled pork och sallad.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri färskost.

Ingredienser

Portioner: 4

1 förp pulled pork (à 400 g)
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
340 g majskorn
2 msk matolja
1 avokado
200 g cream cheese (23%)
salt och svartpeppar
1/2 lime
4 hamburgerbröd

Till servering

hjärtsallad

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Färskost

25 % rabatt

Philadelphia 175-200 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2385 kJ / 571 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept