Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.

Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

Ingredienser

8 dubbla mackor
1   gul paprika
1   gul lök
2   stjälkar stjälkselleri
2 msk  olja
salt
peppar

Avokadodipp

4   avokador
1 dl  crème fraiche
ca 1 tsk  srirachasås eller sambal oelek
550 g  slow cooked pulled pork
8 msk  smör
16   skivor surdegsbröd
8   skivor pepper jack ost
8   skivor monterey jack ost
8   skivor red hot chili pepper ost

För alla

Läs noga innehållet på pulled pork och på ostarna. Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Pulled pork burgare med avokadoröra
Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Texas chili med tortillachips
Betyg 4.3 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pulled pork burrito
Betyg 4.4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
St Louis Cut pork ribs
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pork Belly-BBQ
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga