Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

2
0
Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

Kommer man från Louisiana är ”the holy trinity” inget annat än tre heliga ingredienser i cajunmaten. Med lök, selleri och paprika bygger man grunden till riktig sydstatshetta i köket, och i denna heta macka får grönsakerna sällskap av pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.

Skriv ut
Grillad surdegsmacka med pulled pork, tripple cheese och holy trinity samt avokadodip

Ingredienser

8 dubbla mackor
1
gul paprika
1
gul lök
2
stjälkar stjälkselleri
2 msk
olja
-
salt
-
peppar

Avokadodipp

4
avokador
1 dl
crème fraiche
ca 1 tsk
srirachasås eller sambal oelek
550 g
slow cooked pulled pork
8 msk
smör
16
skivor surdegsbröd
8
skivor pepper jack ost
8
skivor monterey jack ost
8
skivor red hot chili pepper ost

För alla

Läs noga innehållet på pulled pork och på ostarna. Innehåller laktos och mjölkprotein. Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept