Pulled chicken taco med majssallad
Smakrik och härlig blir denna taco av kyckling, bbq-sås och kryddmix. Det är en perfekt rätt att förbereda dagen innan, då den tar lite tid i ugnen. Servera med en fräsch sallad med både majs och paprika.
Ingredienser
4 portioner
1 förp kycklinglårfilé (à 925 g)
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
2 dl bbq-sås
1 förp taco kryddmix (à 28 g)
20 g färsk gräslök
Majssallad
1 silverlök
2 gula paprikor
2 förp majskorn (à 140 g)
65 g mâchesallad
1 msk olivolja
2 tsk vitvinsvinäger
1 kruka mynta
8 medium tortillabröd
2 dl crème fraiche
Gör så här
05:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3828 KJ / 913 kCal
Fett34 g
Salt4.3 g
Kolhydrater88 g
Protein58 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
2 stJag skulle nog ha stekt den som vanligt. Sedan ha alla goda ingredienser bredvid
Anna-britta
Tyvärr så skar sig smakerna.
Christina