Pulled beef med rostad majs och vitlökskräm

1
0
Pulled beef med rostad majs och vitlökskräm

Färdigkryddad pulled beef spelar här huvudrollen. Den värms upp, samtidigt som majs rostas i olivolja tillsammans med kryddor, tomater och lök, och vitlök blandas med crème fraiche, salt och peppar. Till det serveras även sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2022

Pulled beef med rostad majs och vitlökskräm

Ingredienser

2 portioner
2 port ris
1 förp pulled beef taco (à 370 g)
1 förp majskorn (à 150 g)
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
1/2 rödlök
1/2 kruka sallad
1 tsk olivolja
1 krm chiliflakes
salt
peppar
1 vitlöksklyfta
1 dl crème fraiche

För alla

Kontrollera noga innehållet i pulled beefen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3310 KJ / 791 kCal
Fett 35 g
Salt 3.5 g
Kolhydrater 71 g
Protein 45 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden