Proteinbagels

Name: Proteinbagels
Total time: 45 min
Yield: 10 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 7 dl vetemjöl; 3 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 4 dl kvarg naturell (0,3 %); 1 ägg; 2 msk sesamfrö , gärna vita och svarta blandat; 2 msk vallmofrön , gärna vita och blåa blandat

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Ett enkelt recept på bagels som inte behöver jäsa. Dessa proteinbagels görs på kvarg, toppas med sesam- och vallmofrön och bakas i ugnen. Jättegott till frukost eller att använda som bas för matiga lunchmackor.

Proteinbagels toppade med sesam- och vallmofrön ligger på en bakplåtspappersklädd plåt.

Ingredienser

10 st

7 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk salt

4 dl kvarg naturell (0,3 %)

1 ägg

2 msk sesamfrö , gärna vita och svarta blandat

2 msk vallmofrön , gärna vita och blåa blandat

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt kvarg och knåda till en smidig deg.

Dela degen i 10 bitar (för 10 st) och rulla till bollar på mjölad bakbänk. Platta till bollarna så att de blir 8-9 cm i diameter och gör ett hål i mitten, dra försiktigt så hålet blir större och runt, ca 6 cm i diameter.

Lägg bröden på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesam- och vallmofrön.

Sätt in plåten i mitten av ugnen 15-20 minuter eller tills bröden har en fin färg.

00:15:00

Låt svalna på galler.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hade bara vaniljkvarg men såå goda 😍
Mimmie
2025-05-09
Gräddade 30 min för att få litet yta och få det genomgräddat. Nästa gång blir det mer salt och kanske litet brödkrydda av något slag, för att få litet smak på det.
Helena
2025-02-06

Energi837 KJ / 200 kCal

Fett3 g

Salt1 g

Kolhydrater37 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Orange poppy seed muffin
Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biscotti med mandel och olivolja
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bao buns med räkor
Betyg 4.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Havreplättar med banan
Betyg 4 av 5.292 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fullkornsscones
Betyg 2.9 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chokladrulltårta
Betyg 2.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brunch Baka bröd Baka frallor Amerikanska plättar Frukostpannkakor Baka scones

Proteinbagels

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept