Biscotti med mandel och olivolja

8
0
Biscotti med mandel och olivolja

Delikata biscottis är perfekta att ta fram till en bjudning eller till fikastunden, och busenkla att göra då de till stor del sköter sig själva i ugnen. Och du, detta recept på biscotti är dessutom helt veganskt!

Biscotti med mandel och olivolja

Ingredienser

ca 30 st
7 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1 dl grovhackad sötmandel (eller nötter/frön)
2 msk blå vallmofrön
1/2 msk vaniljsocker
knappt 1 msk bakpulver
1 nypa salt
100 g veganskt smör (gärna BreOliv) eller olivolja
1 1/2 dl havredryck Mellan
skal från 1 citron
1/2 msk färskpressad citronsaft

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Recept och bild i samarbete med Oatly.

Näringsvärdet är beräknat per biscotti.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 475 KJ / 113 kCal
Fett 5 g
Salt 0.17 g
Kolhydrater 15 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Cookie-kladdkaka
Citronmuffins
Banana bread
Madeleinekaka
Banankaka