Prinskorvsstroganoff

Name: Prinskorvsstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta tagliatelle; 1 gul lök; 480 g prinskorv; 1 tsk olja; 390 g pastasås med vitlök; 1 dl vatten; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 röd paprika; 1 hjärtsallad; 1 tsk olja; 1 tsk vinäger; 50 g flarn av grana padano

Under 30 min 13 ingredienser

Denna rätt på prinskorvsstroganoff är enkel att tillaga och brukar uppskattas av de flesta i familjen. Löken och korven bryns tillsammans i en gryta där pastasås och vatten tillsätts och allt får sjuda några minuter. Förbered då pastan och den krispiga salladen som serveras som tillbehör till denna rätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta tagliatelle

Stroganoff

1 gul lök

480 g prinskorv

1 tsk olja

390 g pastasås med vitlök

1 dl vatten

2 krm salt

1 krm peppar

Sallad

1 röd paprika

1 hjärtsallad

1 tsk olja

1 tsk vinäger

Till servering

50 g flarn av grana padano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan på spisen och koka upp.

Stroganoff: Skala och hacka löken. Skär prinskorvarna i skivor på längden.

Bryn lök och korv i oljan i en gryta. Tillsätt pastasås och vatten och låt sjuda ca 3 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Pasta: Koka pastan. Läs på förpackningen hur man gör.

Sallad: Dela, kärna ur och skiva paprikan. Skär salladen i bitar och blanda med paprikan. Ringla över oljan och vinägern.

Till servering: Servera grytan med tagliatelle, sallad och ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Z
Zandra
6 mars 2015
Min son älskade det! och han är KRÄSEN!
A
Angelika
1 mars 2015
Barnen gillade det

Energi3004 KJ / 718 kCal

Fett38 g

Salt4.51 g

Kolhydrater64 g

Protein28 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Korvgryta med pasta och gurka
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korvgryta med pasta och gurka

Pigs in a blanket med senap
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Prinskorvar inlindade i smördeg som ligger på ett fat.

Prinskorv med smashed potatoes
Betyg 2.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Prinskorv med smashed potatoes

Pizzarullar med prinskorv och basilika
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizzarullar med prinskorv och basilika

Risotto med ost, prinskorv, snacksmorötter, gurka och tomater
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Risotto med ost, prinskorv, snacksmorötter, gurka och tomater

Toad in a hole (muffins)
Betyg 2.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Toad in a hole (muffins)

Korvstroganoff Korv Prinskorv Varm korv Kokt korv Kokt falukorv