Primörgryta

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Primörgryta

Gör en smakrik gryta med mumsiga primörer som serveras tillsammans med krämig sås med smak av citron och persilja. Låt purjolök, morötter och blomkål puttra innan du lägger i de söta sockerärterna i primörgrytan.

Primörgryta

Ingredienser

4 portioner
1   purjolök
2   morötter eller knippmorötter (2 morötter motsvarar 1/2 knippa färska, späda morötter)
1   litet blomkålshuvud (à ca 300 g)
3 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
200 g  färska eller djupfrysta sockerärtor
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Sås

2 dl  matlagningsyoghurt
1/2 dl  hackad persilja
rivet skal av 1/2   citron
1/2 tsk  salt
1/2 krm  peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Currystekt blomkål med mandel
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Äpple- och blomkålssallad i yoghurt
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad picnicbog med marinerade grönsaker
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Laktosfri blomkålssoppa med lax
Betyg 2.8 av 5.
52 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Merguez med grön ärthummus och kumminrostad blomkål
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga