Primörer med västerbottendipp

Name: Primörer med västerbottendipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g späd sparris; 8 - 10 späda morötter eller stora morötter skurna i stavar (10 späda motsvarar 3 stora); 1 knippe rädisor; 50 g Västerbottensost; 2 dl minifraiche; 1 tsk flytande honung

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Ett fantastiskt gott tillbehör till kött - eller som tilltugg på festen. Skär upp primörer som morötter, sparris och rädisor i stavar. Servera sedan primörerna tillsammans med en dipp bestående av Västerbottensost, minifraiche och honung.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Ingredienser

4 portioner

200 g späd sparris

8 - 10 späda morötter eller stora morötter skurna i stavar (10 späda motsvarar 3 stora)

1 knippe rädisor

Dipp

50 g Västerbottensost

2 dl minifraiche

1 tsk flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skölj grönsakerna. Förväll sparrisen ca 3 minuter. Spola i iskallt vatten.

00:03:00

Dipp: Finriv osten och blanda med minifraiche och honung.

Servera dippen till grönsakerna.

Servera gärna till Muscovadogrillad lax med jordgubbssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi562 KJ / 134 kCal

Fett6.4 g

Kolhydrater12 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Sparrispaj
Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med sparris och västerbottenskräm
Betyg 4.2 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smördegsflarn med sparris och Västerbottensost
Betyg 5 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Galette med grön sparris och Västerbottensost
Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris
Betyg 3.1 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ljummen laxsallad med havreris och sparris
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Västerbottensost Grillad sparris Sparris kokt Morot sallad Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Förrätter med Västerbottensost