Matskola
Recept på ostsnurror
Prästostsnurror med hasselnötter är det ultimata tilltugget till glöggminglet. Hjälten är riven lagrad prästost som gör dessa ostsnurror till festens medelpunkt. Här visar vi steg för steg hur du gör dina egna ostiga snurror.
Tips: här hittar du recept på
prästostsnurror.
Det perfekta tilltugget
Enkelt, gott och frasigt! Såhär gör du snurror fyllda med ost.
1.
Rulla ut den färdiga smördegen. Strössla över färdigriven (om du inte vill/orkar riva) prästost, hackade hasselnötter och persilja. Salta och peppra.
2.
Pensla kanten med vispat ägg och rulla ihop.
3.
Skiva rullen i lika stora skivor och placera ut snurrorna på ett bakplåtspapper.
4.
Skjutsa in i ugnen på 225 grader i cirka tio minuter.
5.
Tryck in så många snurror du kan i munnen och njut.
Glassigt!
Krans av glass och bär
Skapa er egen glasstårta med bär och choklad! Perfekt till jul- och nyårsbordet.
Små munsbitar!
Läckra kanapéer
Perfekt som plockmat på minglet, aptitretare på buffébordet eller som förrätt.
Matskola
Recept på gratinerad hummer
Här visar vi hur du lyckas med nyårets paradrätt gratinerad hummer.
Köttfri fest
Vegetarisk nyårsmeny
Den ultimata vegomenyn för dig som vill äta mer grönt. Vegetarisk mat är också lyxig!
Gott slut!
Tidningen Buffés nyårsmeny
Signerad kocken Joel Åhlin. Inspireras av ett antal magiska recept perfekta till nyår.
Matskola
Fylld kyckling
Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!
Godaste pannacottorna
Vi tipsar om våra godaste pannacottor. Vad sägs om en krämig variant med nougat?