Lökpaj med lagrad ost och timjan

7
1
Lökpaj med lagrad ost och timjan

En pizzaliknande lökpaj med lagrad ost i kombination med brynt gul lök, purjolök och rödlök. Anrättningen får sin spännande karaktär från timjan och vinäger och serveras med två riktiga stammisar på julbord och påskbord – köttbullar och prinskorv.

Skriv ut
Lökpaj med lagrad ost och timjan

Ingredienser

4 portioner
2
gula lökar
2
rödlökar
1
stor purjolök
3 msk
smör
-
salt och svartpeppar
1/2 msk
gula senapsfrön
2 msk
äppelcidervinäger
1/2
kruka timjan
3 dl
grovt riven lagrad ost
250 g
färsk smördeg

Till servering

prinskorv
köttbullar
mâchesallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i smördegen, korven och köttbullarna.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Under 45 minuter

Gör så här

Receptet är provlagat för 4 port men passar även för 8 bufféportioner.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Anna

3/1/2020

Väldigt gott och lättlagat. Perfekt bjudrätt en vanlig kväll

Testa liknande recept