Lökpaj med lagrad ost och timjan

Name: Lökpaj med lagrad ost och timjan
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 2 rödlökar; 1 stor purjolök; 3 msk smör; salt och svartpeppar; 1/2 msk gula senapsfrön; 2 msk äppelcidervinäger; 1/2 kruka timjan; 3 dl grovt riven lagrad ost; 250 g färsk smördeg; prinskorv; köttbullar; mâchesallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En pizzaliknande lökpaj med lagrad ost i kombination med brynt gul lök, purjolök och rödlök. Anrättningen får sin spännande karaktär från timjan och vinäger och serveras med två riktiga stammisar på julbord och påskbord – köttbullar och prinskorv.

Skriv ut

Ingredienser

4 portioner

gula lökar

rödlökar

stor purjolök

3 msk

smör

salt och svartpeppar

1/2 msk

gula senapsfrön

2 msk

äppelcidervinäger

1/2

kruka timjan

3 dl

grovt riven lagrad ost

250 g

färsk smördeg

Till servering

prinskorv

köttbullar

mâchesallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i smördegen, korven och köttbullarna.
Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.