Kryddig ostkräm på knäcke

Name: Kryddig ostkräm på knäcke
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 rädisor; 1/2 kruka gräslök; 1 tsk hel kummin; 1 tsk hel fänkålsfrön; 2 dl riven prästost; 200 g färskost; surdegsknäcke; kryddkrasse

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Kryddig ostkräm på små bitar surdegsknäcke blir ett läckert inslag på skaldjursfrossan, festbuffén eller som tilltugg innan middagen. Krämen gör du enkelt, utan varken ugn eller spis, genom att enbart blanda ingredienserna samt toppa med krasse och avrunna skivor av rädisor.

Ingredienser

4 portioner

5 rädisor

1/2 kruka gräslök

1 tsk hel kummin

1 tsk hel fänkålsfrön

2 dl riven prästost

200 g färskost

Till servering

surdegsknäcke

kryddkrasse

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut prästost och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.