Potatistunnbröd med äggsmör

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
1
Potatistunnbröd med äggsmör

Baka egna tunnbröd med potatis i degen och stek gyllene i stekpanna. Avnjut de nybakade bröden med den finska klassikern äggsmör – hackat, kokt ägg som blandas med smör och här även gräslök och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023

Potatistunnbröd med äggsmör

Ingredienser

16 st

Äggsmör

2   ägg
50 g  rumstempererat smör
1 dl  finskuren gräslök
1 tsk  finrivet citronskal
1 msk  färskpressad citronjuice
2 krm  salt

Potatistunnbröd

500 g  kokt skalad potatis
4 dl  vetemjöl
4 msk  olivolja
3 krm  bakpulver
1 1/2 tsk  salt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Näringsvärdet är beräknat per bröd inkl äggsmör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Smakade som sämre pannkakor. Äggsmöret smakar bara citron och smöret lämnar en fet hinna i gommen. Hade hellre gjort äggsallad (ägg och majonnäs och kryddor) till.

Evelina

2023-09-17

Näringsvärde per portion

Energi586 KJ / 140 kCal
Fett7 g
Salt0.9 g
Kolhydrater16 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Äggsmör
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Finsk blåbärspaj
Betyg 4.2 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri morotskaka
Betyg 3.9 av 5.
59 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kokosrutor med blåbärsglasyr
Betyg 3.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärskaka i långpanna
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Banana bread
Betyg 4.5 av 5.
530 personer har röstat
Över 60 min att tillaga