Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Kryddsmör med kapris och citron

Vispa ihop smör med kapris, citronskal och citronjuice och du har sommarens bästa kryddsmör! Kryddsmöret passar perfekt till grillade grönsaker, kött och bröd. Gör lite extra och spara i frysen till nästa grillfest.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa eller vispa ihop rumsvarmt smör med hackad kapris, citronskal och citronjuice. Krydda med salt och peppar.
  2. Servera direkt eller rulla in smöret i smörpapper och förvara i kylen eller frysen.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 2 msk hackad kapris
  • 1 msk finrivet citronskal
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1027 kJ / 246 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept