Potatistortilla med lingon

Name: Potatistortilla med lingon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g potatis; 2 rödlökar; 1 paket bacon (à 140 g); 2 msk olivolja; 4 ägg; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1/2 dl finhackade örter (t ex basilika, oregano, timjan); lingonsylt eller rårörda lingon till servering

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En god rätt på härliga råvaror som är enkel att göra. Servera din potatistortilla med lingonsylt eller rårörda lingon. Passar utmärkt till lunch till såväl vuxna som barn.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

4 portioner

700 g potatis

2 rödlökar

1 paket bacon (à 140 g)

2 msk olivolja

4 ägg

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 dl finhackade örter (t ex basilika, oregano, timjan)

lingonsylt eller rårörda lingon till servering

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala potatisen och skiva den tunt. Använd gärna matberedare. Spola skivorna i kallt vatten och låt rinna av i durkslag för att få bort en del av stärkelsen.

Skala och finhacka lökarna. Strimla eller klipp baconet.

Hetta upp oljan och stek lök, potatis och bacon på mellanvärme i ca 10 minuter. Rör och vänd ofta.

00:10:00

Vispa samman ägg, salt, peppar och de finhackade örterna. Häll smeten över potatisblandningen.

Rör lite med en gaffel eller stekspade. Stek på medelvärme i ca 3 minuter.

00:03:00

Vänd med hjälp av ett lock eller en stor tallrik. Stek 2 minuter till.

00:02:00

Skär i tårtbitar och servera med lingonsylt eller rårörda lingon och Wokade grönsaker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Rotfruktsrakor med bacon och lingon
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsrakor med bacon och lingon

Blodpudding med äppel- och lökfräs
Betyg 4.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blodpudding med äppel- och lökfräs

Potatisplättar med bacon och lingonsylt
Betyg 4.3 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta plättar med potatis på en tallrik toppade med bacon och lingonsylt.

Tjockpannkaka
Betyg 3.9 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tjockpannkaka

Ugnspannkaka med bacon
Betyg 4.1 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnspannkaka med bacon

Baconpannkaka i ugn
Betyg 3.9 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconpannkaka i ugn

Potatisgratäng Köttgryta Sjömansbiff Stekt fläsk Mat & bak i långpanna Omelett bacon