Potatissoppa (grundrecept)

Betyg 4.4 av 5.139 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Potatissoppa (grundrecept)
Under 30 min15 ingredienser Enkel

En mustig och krämig potatissoppa gör du enkelt med detta klassiska recept där potatis, lök, vitlök, buljong, grädde, vinäger, timjan och citron sätter smak. Potatissoppa är dessutom både billigt, mättande och supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Potatissoppa (grundrecept)

Ingredienser

4 portioner
500 g fast potatis (gärna amandine)
1 gul lök
1 liten vitlöksklyfta
2 msk smör
1 msk finhackad färsk timjan
7 dl vatten
3 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk finrivet citronskal
1 - 2 msk vitvinsvinäger
salt
svartpeppar

Till servering

hackade rostade mandlar
färsk timjan
bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st

  • Jättegod soppa men gjorde den på mjölig potatis den blir lite tjockare då och det gillar jag!

    Eva

  • Gott enkelt billig

    Birgitta

  • Jättegod soppa, jag hade Amandine potatis.

    Magdalena

  • Jätte good recept, hela familjen älskade den!

    Frida

  • Jättegod, enkel och mättande soppa Eva

    Eva

  • Fast potatis?? Risk för klistrig potatissoppa..

    Gunilla

    Hej Gunilla! Det är ingen fara när det är så mycket vätska. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Ni är bäst, snällast och mest generösa, eftersom ni gör det så vackert och enkelt för människor i Sverige att leva gott och fint, TACK ATT NI FINNS!

    Mohammad

  • Mumsigt!

    Carina

  • Jättegod. Ska spara receptet.

    Johnna

  • God, billig och lättlagad. Gick fint att slänga med morot och palsternacka. Men ta det lugnt med vinägern och citronen, lätt att det blir för surt!

    Sara

Näringsvärde per portion

Energi2472 KJ / 591 kCal
Fett42 g
Salt2 g
Kolhydrater42 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kräftsoppa (grundrecept)
    Betyg 4.3 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad rotselleri med smörstekt mandel
    Betyg 2.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rotsellerisoppa med vita bönor
    Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb rödbetssoppa med pepparrotscrème
    Betyg 3.3 av 5.82 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vit bönsoppa med frö- och fetatopping
    Betyg 4.2 av 5.102 personer har röstat
    Receptet har 30 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BroccolisoppaEnkel vegetarisk mat (lakto-ovo)OstsoppaSoppa med kålrotSallad nyårVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)