Potatissallad med chimichurri

Name: Potatissallad med chimichurri
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 800 g potatis (gärna färskpotatis); 1 rödlök; 1 burk majskorn (à 340 g); 2 avokado; 1 hjärtsallad; 200 g färdig chimichurri eller egengjord (200 g färdig motsvarar 2 dl egen); salt; svartpeppar; 1 lime

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Hotta upp potatissalladen med chimichurri, en kryddstark sås som är ett vanligt tillbehör till grillat i Argentina och Sydamerika. Avokado och majs lyfter potatissalladen ytterligare!

Ingredienser

4 portioner

ca 800 g potatis (gärna färskpotatis)

1 rödlök

1 burk majskorn (à 340 g)

2 avokado

1 hjärtsallad

200 g färdig chimichurri eller egengjord (200 g färdig motsvarar 2 dl egen)

salt

svartpeppar

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala eller borsta och skölj potatisen och koka den. Låt svalna och skär den i bitar.

Skala och hacka löken. Låt majsen rinna av. Dela, ta ur kärnan och gröp ur avokadoköttet och skär det i bitar.

Skär bort roten på salladen.

Blanda chimichurrin med potatisen, salladen och grönsakerna. Smaksätt med salt, peppar och limesaft.

Tips

Gör din egen chimichurri. Länk till receptet hittar du i texten.
Prova även att rosta majsen i het stekpanna, detta lyfter smakerna ännu mer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2427 KJ / 581 kCal

Fett29 g

Salt1.43 g

Kolhydrater47 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Grillad hjärtsallad med mandel
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad hjärtsallad med mandel

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri

Avokadosallad med chili och lime
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Avokadosallad med chili och lime

Potatissallad med chorizo
Betyg 3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med chorizo

Bakad rödlök- och basilikadressing
Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bakad rödlök- och basilikadressing

Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen grillad sallad med majs och grillost

Grillade grönsaker Sill med lök Grill midsommar Enkel grillad mat Potatis recept fest Midsommar potatis

Potatissallad med chimichurri

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept