Potatissallad med chimichurri

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
0
Potatissallad med chimichurri

Hotta upp potatissalladen med chimichurri, en kryddstark sås som är ett vanligt tillbehör till grillat i Argentina och Sydamerika. Avokado och majs lyfter potatissalladen ytterligare!

Potatissallad med chimichurri

Ingredienser

4 portioner
ca 800 g  potatis (gärna färskpotatis)
1   rödlök
1   burk majskorn (à 340 g)
2   avokado
1   hjärtsallad
200 g  färdig chimichurri eller egengjord (200 g färdig motsvarar 2 dl egen)
salt och svartpeppar
1   lime

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Gör din egen chimichurri. Länk till receptet hittar du i texten.
Prova även att rosta majsen i het stekpanna, detta lyfter smakerna ännu mer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2427 KJ / 581 kCal
Fett29 g
Salt1.43 g
Kolhydrater47 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad hjärtsallad med mandel
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Avokadosallad med chili och lime
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Potatissallad med chorizo
Betyg 2.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bakad rödlök- och basilikadressing
Betyg 2.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen grillad sallad med majs och grillost
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga