Potatissallad med chimichurri

Name: Potatissallad med chimichurri
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 800 g potatis (gärna färskpotatis); 1 rödlök; 1 burk majskorn (à 340 g); 2 avokado; 1 hjärtsallad; 200 g färdig chimichurri eller egengjord (200 g färdig motsvarar 2 dl egen); salt; svartpeppar; 1 lime

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Hotta upp potatissalladen med chimichurri, en kryddstark sås som är ett vanligt tillbehör till grillat i Argentina och Sydamerika. Avokado och majs lyfter potatissalladen ytterligare!

Ingredienser

4 portioner

ca 800 g potatis (gärna färskpotatis)

1 rödlök

1 burk majskorn (à 340 g)

2 avokado

1 hjärtsallad

200 g färdig chimichurri eller egengjord (200 g färdig motsvarar 2 dl egen)

salt

svartpeppar

1 lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala eller borsta och skölj potatisen och koka den. Låt svalna och skär den i bitar.

Skala och hacka löken. Låt majsen rinna av. Dela, ta ur kärnan och gröp ur avokadoköttet och skär det i bitar.

Skär bort roten på salladen.

Blanda chimichurrin med potatisen, salladen och grönsakerna. Smaksätt med salt, peppar och limesaft.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2427 KJ / 581 kCal

Fett29 g

Salt1.43 g

Kolhydrater47 g

Protein7 g

Testa liknande recept

Grillad hjärtsallad med mandel
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatissallad med chorizo
Betyg 2.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avokadosallad med chili och lime
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bakad rödlök- och basilikadressing
Betyg 2.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Myntamarinerad kycklingfilé i tortilla med ananas och jalapeño
Betyg 3.9 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade grönsaker Panerad spätta Potatis recept fest Potatis till midsommar Grilla lök Kokt lök

Potatissallad med chimichurri

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept