Potatispytt med zucchini och paprika

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
2
Potatispytt med zucchini och paprika

Varför inte testa att laga till en härlig och färgglad potatispytt med zucchini och paprika? Servera potatispytten tillsammans med en smarrig senapssås och kyckling eller fisk till.

Potatispytt med zucchini och paprika

Ingredienser

4 portioner

Potatispytt

8 - 10   kokta potatisar
1   liten purjolök
1   zucchini
1   paprika
1 msk  olja
salt och peppar

Senapssås

2 dl  crème fraiche
1 msk  fransk senap
1/2 dl  skuren gräslök
salt och kajennpeppar

För alla

Fri från gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Tips: råstek tärnad fast potatis istället för kokta, det blir ännu godare. Byt gärna ut fransk senap mot dijonsenap och droppa lite pressad citron i såsen om du gillar en sås med sting!

Ingrid

2010-08-26

recept får fyra hattar

Gunn

2008-09-13

Näringsvärde per portion

Energi1990 KJ / 476 kCal

Testa liknande recept

Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med falukorv och tomatsallad
Betyg 4.1 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Heta kycklingburritos
Betyg 3.1 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade gulbetor med salsiccia och mandel
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig fisk med ris
Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga