Potatispytt med zucchini och paprika | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Potatispytt med zucchini och paprika

Varför inte testa att laga till en härlig och färgglad potatispytt med zucchini och paprika? Servera potatispytten tillsammans med en smarrig senapssås och kyckling eller fisk till.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pytt: Skala och skär potatisen i tärningar. Strimla purjolöken och skär zucchinin och paprikan i tärningar.
  2. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek allt tillsammans. Krydda med salt och peppar.
  3. Sås: Blanda ihop alla ingredienser till såsen och smaka av med kryddorna.
  4. Servera pytten med stekt kycklingfilé eller fisk och senapssås.

För alla

Fri från gluten. Fri från ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).

Ingredienser

Portioner: 4
Potatispytt
  • 10 kokta potatisar
  • 1 liten purjolök
  • 1 zucchini
  • 1 paprika
  • 1 msk olja
  • salt och peppar
Senapssås
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk fransk senap
  • 1/2 dl skuren gräslök
  • salt och kajennpeppar
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1990 kJ / 476 kCal
Läs mer om näringsvärden