Potatisklyftor med avokadoröra

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
1
Potatisklyftor med avokadoröra

Potatisklyftor med avokadoröra är en mycket god, mindre rätt som passar att servera som snacks på drinkbordet eller på lunchbuffén. Använd gärna bakpotatis, men frysta potatisklyftor går också bra.

Potatisklyftor med avokadoröra

Ingredienser

4 portioner
3 - 4   bakpotatisar
2 msk  olja
1/2 msk  gourmetsalt
ev 1 msk  kummin

Avokadoröra

1   avokado
1/2   gul lök
1 - 1 1/2   vitlöksklyftor
ca 1/2 - 3/4 tsk  sambal oelek
1 tsk  salt
1 tsk  pressad citron
1 dl  lätt crème fraiche
1/2 dl  finhackad persilja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Tips

Bekvämt alternativ: Tillaga djupfrysta potatisklyftor enligt anvisning. Servera med färdig guacamole, finns djupfryst eller som pulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

gott och lätt lagat, alla gillade detta även dom mindre barnen. Kommer definitivt laga detta igen.

Tord

2003-04-28

Näringsvärde per portion

Energi1520 KJ / 360 kCal
Fett14 g

Testa liknande recept

Klyftpotatis
Betyg 4.1 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad kyckling, syrlig gurka och sötpotatispuré
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pumpasoppa med räkrullar
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kräftröra med bakadpotatis
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chilibönsås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Under 45 min att tillaga