Potatiskaka Pommes Anna
.jpg)
En klassisk fransk potatiskaka med tunt, tunt skivad potatis är som gjord för fest. Extra god blir Pommes Anna med den populära potatissorten Amandine, en fast potatis med smörig och fyllig smak. Servera den vitlöksdoftande potatiskakan som tillbehör till t ex helstekt oxfilé.
Gör så här
00:45:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1331 KJ / 319 kCal
Fett16 g
Salt2 g
Kolhydrater38 g
Protein4 g
Kommentarer
10 stJättegott! Ett enkelt och snabbt recept att ta vara på potatis även om potatisen börjat bli lite gammalt. Utmärkt till buffén och grillad.
Merja
Alldeles för mycket smör enligt min åsikt, hade räckt med hälften.
Kristina
Ett fint alternativ till gratäng, som ibland blir lite för stabbigt med all grädde.
Jörgen
Gör den dagen innan och lägg den i press, skiva snyggt när den är kall och värm den sen.
Niclas
Stor favorit till grillad Oxfilé hos oss!
Carola
Enkelt och mycket gott. Lite mer vitlök och timjan istället, affären hade inte rosmarin
Hans
Prova att ställa potatisskivorna upp och häll över skirat smör använd den örtkryddor du tycker om supergott
Per
Riktigt gott!!,men då smaken är som baken bytte jag ut rosmarin mot timjan som är en favorit ört här i köket....😋👍
Annika
Supergott! Jag lägger alltid till lite extra vitlök, men det gör man som man vill. Lite svår att skära snyggt.
Eva
👍 👍 👍 👍 👍 👍
Cecilia