Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök

Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Grillad kyckling med smak av rosmarin och vitlök. Du serverar kycklingen tillsammans med grillade bakpotatisskivor och en smakrik salsa verde.

Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer

1 liter vatten

1 msk olivolja

1 msk smör

1 tsk salt

några kvistar färsk rosmarin

2 vitlöksklyftor

3 bakpotatisar

Salsa verde

1 dl persilja

1 ask sardeller (à 53 g)

1 msk kapris

2 vitlöksklyftor

1 dl olivolja

pressad saft av 1/2 citron

För alla

Gör så här

Koka kycklingen i vatten tillsammans med olja, smör, salt, rosmarinkvistar och vitlöksklyftor under lock i ca 15 minuter.

00:15:00

Tvätta och skiva potatisen i 2-3 cm tjocka skivor. Tillsätt den när det återstår ca 10 minuter av koktiden.

00:10:00

Mixa alla ingredienser till salsan och smaka eventuellt av med salt och peppar.

Grilla kyckling och potatis på het grill ca 5-10 minuter på varje sida och servera salsan till.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Bakad sardellpotatis

Stá Spiritos sallad

Salsa verde med grönsallad

Gurka med tapenade

Potatisgratäng Lammkotlett Grillade grönsaker Sås till grillat Grillad middag Grilla citron