Potatisgratäng med ört- och vitlöksost

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
2
Potatisgratäng med ört- och vitlöksost

Krämig och god blir potatisgratängen när färskost rörs ner i potatisen. Med smak av vitlök och örter på osten och en extra vitlök blir smaken riktigt härlig. För bästa resultat kokas potatisen i gräddmjölken innan den läggs i en ugnsform och lagas klart i ugnen.

Potatisgratäng med ört- och vitlöksost

Ingredienser

4 portioner
900 g  fast potatis
1   vitlöksklyfta
1 1/2 dl  vispgrädde
3 1/2 dl  mjölk
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1   rund färskost med vitlök och örter (à 150 g)
persilja eller timjan (till dekoration)

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk. Välj laktosfri färskost med vitlök.

Gör så här

Tips

Strö gärna över lite persilja och/eller timjan vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!! Framförallt gillade jag det ’säkra kortet’ med att förkoka potatisen… ;) Jag la till en stor finskivad gul lök och en rejäl dos chili flakes samt hade riven ost på för det gillar gänget härhemma.

Carola

2023-11-18

Såå god! Bästa jag och sonen har ätit!

Birgit

2023-09-24

Näringsvärde per portion

Energi2116 KJ / 506 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater45 g
Protein10 g

Testa liknande recept

Friterad färskost med chilihonung
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig kycklinggryta med soltorkade tomater
Betyg 4.4 av 5.
611 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumistroganoff
Betyg 4.5 av 5.
497 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sprödbakad tofu med potatismos, dillsås och ärter
Betyg 4.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krämig tomatpasta med citron och burrata
Betyg 4.7 av 5.
419 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi carbonara
Betyg 4.4 av 5.
551 personer har röstat
Under 30 min att tillaga