Potatisgratäng med färstäcke

Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat
18
Potatisgratäng med färstäcke

Krämig och fantastisk potatisgratäng med ett täcke av köttfärs. Detta recept kan tillagas både i ugn eller i mikrovågsugn. Potatisgratängen med färstäcke serveras med bröd och en god sallad.

Potatisgratäng med färstäcke

Ingredienser

4 portioner
1 kg  potatis
2 1/2 dl  grädde (max 5 %)
400 g  köttfärs
4   tomater
50 g  hårdost (max 17 %)
1 msk  olja
1/2 tsk  salt
1 krm  cayennepeppar
ev 1 - 1 1/2 msk  soja

Tillbehör

grönsallad
bröd

För alla

Innehåller mjölk och laktos. Uteslut sojan om du inte tål den.
Gör mjölk- och laktosfri: Välj en havre- eller sojabaserad grädde och sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.

Tips

Har du inte mikrovågsugn kan gratängen lagas i ugn, 225°C, ca 30+10 minuter. Det går också bra att använda färdig potatisgratäng.

Gröna tipset: Ersätt köttfärsen med quornfärs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
55 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Kryddade lite mer än receptet.

Maria

2023-05-14

Vispade ihop 2,5 dl matlagningsgrädde med ca 1 dl creme fraiche och rörde i ca 3 msk ajvar relish som nedanstående gjorde men använde blandfärs. Det blev jättegott.

Barbro

2016-04-09

Mkt gott. Skall göra fler gånger.

Marianne

2014-07-27

Näringsvärde per portion

Energi2396 KJ / 575 kCal
Fett16.1 g

Testa liknande recept

Fiskgratäng med svampsås och purjolök
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsfylld bakpotatis
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Couscous- och ostfyllda paprikor
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kasslergratäng med paprika
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärs- och fänkålsgratäng
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lasagne laktosfri
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga