Potatisgratäng med färstäcke

Gott! Kryddade lite mer än receptet.

Vispade ihop 2,5 dl matlagningsgrädde med ca 1 dl creme fraiche och rörde i ca 3 msk ajvar relish som nedanstående gjorde men använde blandfärs. Det blev jättegott.

Mkt gott. Skall göra fler gånger.

Jag använde det här receptet som inspiration och har inte följt det till punkt och pricka. Skalade och skivade 1 kg potatis, sedan skivade jag 3 st tomater. Varvade potatis, tomat och corned beef (köttfärs på konserv) i en smord form. Vispade ihop 2,5 dl matlagningsgrädde med ca 1 dl creme fraiche och rörde i ca 3 msk ajvar relish. Kryddade med salt och peppar och hällde i formen. Fördelade ca 2 dl riven ost på toppen och satte in i ugnen, 225 grader i ca 40 minuter. Blev supergott!

Jättegott! Hade en ca en halv burk krossade tomater i köttfärsen. Förkokade potatisen och gräddade sedan 20 10 minuter i ugnen. Syran från tomatkrosset är ett bra komplement till gratängen.

Mycket MYCKET gott! Gjorde dock förändringar i receptet - la till lök bland potatisen, skar till även palsternacka och krydda med timjan - in ugn 35 min. Köttfärsen la jag till krossad tomat, tomatpure, ketchup, lök och vitlök. Gratinera enligt receptet. Detta är en rätt att bjuda på vid enklare middagsbjudning!

Kanongott!! Förkokade potatisen och hade kikärtor i köttfärssåsen.

Gott var det och tänker laga den igen! T om 1 åringen i familjen åt med god aptit. La till tomatpure i köttfärsen som någon rekommenderade i tidigare komm. och även lite chili grillkrydda, färsk basilika och persilja. testar kanske med tomat kross nästa gång, tomaten gav en god smak till rätten.

Jag tycte den var Jätte god.men jag tängker ha både tomat och krosade tom. för att få köttfärsen lite saftigare.

Gott! 6-åringarna gillade det! Följde receptet förutom att jag adderade en vitlöksklyfta till köttfärsen.