Potatisgnocchi med ratatouille och merguez

Name: Potatisgnocchi med ratatouille och merguez
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 vitlöksklyftor; 1 paprika; 1 zucchini; 1 msk olivolja; 400 g krossade tomater; 1 tsk timjan; salt; peppar; 500 g potatis gnocchi; 520 g merguez

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Potatisgnocchi med ratatouille och merguez är en lättlagad och mycket god middagsmåltid. Ratatouillens grönsaker och den stekta merguezkorven, med smak av vitlök och chili, bildar tillsammans med potatisgnocchin en vinnande smakkombination!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2013

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 paprika

1 zucchini

1 msk olivolja

400 g krossade tomater

1 tsk timjan

salt

peppar

500 g potatis gnocchi

520 g merguez

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök.

Dela och kärna ur paprikan. Tärna den och zucchinin.

Fräs lök och vitlök i hälften av olivoljan i en gryta eller traktörpanna. Tillsätt paprikan och zucchinin och stek ca 5 minuter.

00:05:00

Rör i tomater och timjan. Låt småputtra under lock ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:15:00

Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen. Låt rinna av i ett durkslag.

Dela korven och stek den i resten av oljan. Lyft upp korven och stek gnocchin i pannan.

Servera korv och gnocchi med ratatouille.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1685 KJ / 403 kCal

Fett19.7 g

Kolhydrater34.5 g

Protein18.5 g

Testa liknande recept

Korv med varm couscoussallad och rostade grönsaker
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagnocchi med bacon och salvia
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gnocchi med tomat och mozzarella
Betyg 4.4 av 5.176 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostas med krämig gnocchi
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgnocchi med salvia, zuccini och purjolök
Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gnocchi med brynt kaprissmör
Betyg 4.7 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Chorizo Stekt gnocchi recept Potatisgnocchi Stekt svartkål Italiensk gnocchi recept

Potatisgnocchi med ratatouille och merguez

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept