Potatisbullar
Frasiga och goda potatisbullar som helst görs av mjölig potatis för bästa resultat. Använd potatispressen och pressa potatisen innan den blandas med mjöl och ägg. Stek potatisbullarna i smör i stekpannan och servera med rårörda lingon eller lingonsylt.
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan rårörda lingon/lingonsylt till servering.
Energi1911 KJ / 458 kCal
Fett15 g
Salt5 g
Kolhydrater66 g
Protein11 g
Testa liknande recept
- Palt
- Potatisplättar med vitkålssallad
- Klassiska kroppkakor
- Vegetariska kroppkakor med rårörda lingon
- Ugnsraggis med rårörda lingon
- Raggmunk med fläsk och lingon
Kommentarer
(25)M
Monica
Och nej, Leif! Det gick alldeles ypperligt att koka färskpotatis och pressa dom på kvällen! Låta dom ligga över natten och torka under lock! Och GOTT blev det!
ICA-köket
Hej Monica! Då missförstod jag din fråga, Jag trodde du skulle koka potatisen en dag innan, och pressa dem dagen efter:-) Vad bra att det fungerade, då har jag lärt mig något nytt. Det är alltid bra att hitta nya bra sätt att laga mat på. Vänliga hälsningar Leif
M
Monica
Är det bättre att koka färskpotatis en dag och att de står över natten?
ICA-köket
Hej Monica! Eftersom potatisen ska pressas så måste man göra det när den är nykokt. Så det blir tyvärr inget bra att koka potatisen en dag i förväg. Hälsningar Leif
L
Lena
Jättegoda, jag uteslöt svartpepparn och tog lite mer salt istället.
K
Katrine
Bästa potatisbullar jag nog har gjort! Hade en del överbliven kokt fast potatis, råkade vara 1250 g potatis. Så passade perfekt! Blev fina bullar, formades med blöta händer (tips i kommentarer), och blev fina välformade potatisbullar. Serverades med lingonsylt, rivna morötter och fläsk. Mums! Rekommenderas varmt, och hela familjen gillade detta, från 5 till gott vuxen.
K
Karin
jättegott med rårivna morötter . riven vitkål 0ch skirat smör, ( gärna extrasaltat) tycker jag .
L
Lena
De går lika bra att göra med fast potatis, blir smeten för fast så späd med lite mjölk, men var försiktig det blir lätt för mycket.
A
Anette
Hade hemlagat potatismos kvar såg receptet.Jag tycker inte om att slänga mat så blev snabb mat att göra till barnbarnet,fryst in (hoppas det är okey). Mvh Anette
S
Sofie
Kan man byta ut potatisen mot morötter?
ICA-köket
Hej Sofie! Det går tyvärr inte i det här receptet. Stärkelsen i potatisen får bullarna att hålla i hop. Men vi har massa goda recept med morotsbiffar här på sajten. Hälsningar Niclas
T
Theo
Varför ska potatisen koka sakta?
ICA-köket
Hej Theo! Jo, mjölig potatis kan lätt koka sönder om man stormkokar och då blir potatisbullarna lätt blöta och svår att forma. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
B
Bengt
Tack, det var ett enkelt recept och smakade mycket gott. // Bengt
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.