Palt

2
1
Palt

Riktig traditionell husmanskost är palt. Gör bollar av potatis och mjöl och koka dem nästan en timme och palten är klar att serveras med klassiska tillbehör som smält smör, lingon och fläsk.

Palt

Ingredienser

4 portioner
3 l vatten
2 tsk salt

Palt

900 g mjölig potatis (gärna mandelpotatis)
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk salt

Tillbehör

smält smör
rårörda lingon
rimmat stekt fläsk

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentar

Eva

2022-03-10

I palt ska det vara mest rågmjöl och en gnutta vetemjöl.

Näringsvärde per portion

Energi 1498 KJ / 359 kCal
Fett 1 g
Salt 3 g
Kolhydrater 73 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kardemummakringlor
Kräftpaj
Baguette
Kanelsnäcka
Krämbulle
Rabarberbulle