Potatisbullar

Name: Potatisbullar
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1200 g mjölig potatis; salt; 1 1/2 dl vetemjöl; 2 ägg; 2 krm svartpeppar; 4 msk smör; rårörda lingon eller lingonsylt

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Frasiga och goda potatisbullar som helst görs av mjölig potatis för bästa resultat. Använd potatispressen och pressa potatisen innan den blandas med mjöl och ägg. Stek potatisbullarna i smör i stekpannan och servera med rårörda lingon eller lingonsylt.

Ingredienser

4 portioner

1200 g mjölig potatis

salt

1 1/2 dl vetemjöl

2 ägg

2 krm svartpeppar

4 msk smör

Till servering

rårörda lingon eller lingonsylt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala (dela gärna de största potatisarna på hälften) och koka potatisen sakta mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och ställ tillbaka kastrullen på plattan och låt potatisen ånga av i någon minut.

Pressa potatisen i en bunke och blanda med mjöl, ägg, 1 1/2 tsk salt (för 4 port) och peppar.

Forma 12 potatisbullar (för 4 port) och stek dem sakta, 5-6 minuter i smör i en stekpanna. Vänd potatisbullarna efter halva tiden.

00:05:00

Till servering: Servera potatisbullarna med rårörda lingon eller lingonsylt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st

Kan man byta ut potatisen mot morötter?
Sofie
2025-09-17
Hej Sofie! Det går tyvärr inte i det här receptet. Stärkelsen i potatisen får bullarna att hålla i hop. Men vi har massa goda recept med morotsbiffar här på sajten. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-09-18
Varför ska potatisen koka sakta?
Theo
2024-12-13
Hej Theo! Jo, mjölig potatis kan lätt koka sönder om man stormkokar och då blir potatisbullarna lätt blöta och svår att forma. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-12-16
Tack, det var ett enkelt recept och smakade mycket gott. // Bengt
Bengt
2024-12-13

Energi1911 KJ / 458 kCal

Fett15 g

Salt5 g

Kolhydrater66 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Palt
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisplättar med vitkålssallad
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassiska kroppkakor
Betyg 4.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetariska kroppkakor med rårörda lingon
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Ugnsraggis med rårörda lingon
Betyg 3.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kroppkakor med isterbandsfyllning och brynt smör
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Rotfrukter Barnvänliga Kycklingr ecept Stekt biff Potatis till sverige Svenska köttbullar