Potatisbakelse

Laga en krämig och ljuvlig potatisbakelse i ugn med Västerbottensost, vitlök och syrlig crème fraiche. Ett perfekt tillbehör till såväl kött som fisk eller som en festlig förrätt toppad med rom, gräddfil och gräslök.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2021

Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1721 KJ / 412 kCal
Fett27 g
Salt1 g
Kolhydrater31 g
Protein11 g
Testa liknande recept
- Gratinerad kyckling med pumpakärnor och banan
- Sommargrönt smör med Västerbottensost
- Potatisrulle
- Kräm med Västerbottensost
- Kallrökt skinka med blomkålspuré, Västerbottensost och rostade hasselnötter
- Frasig smördegspaj med sparris toppad med ringlad crème fraiche och finhackad gräslök.
Kommentarer
29 stJane
Detta recept var inte klart på långa vägar efter 25 minuter. Blev inte bra alls om man följde det.
Maria
Tillagningstiden gäller det varmluftsugn?
ICA-köket
Hej Maria! Det är över/undervärme som gäller. Vänliga hälsningar Leif
Lasse
Gjorde i två formar, tar megalång tid.
Anitha
Om man lägger den i stor form istället för portionsvis, ska man ändra tid i ugn eller tänka på något annat?
Andreas
Tyvärr väldigt lite smak. Mer vitlök. Kanske lite timjan och rosmarin samt ost i smeten. Tiden fel. Räkna med 40 minuter.
Lisbeth
Hur blir det om jag lagar dem dagen innan och sedan värmer upp dem, blir de lika goda som nybakade. Mvh Lisbeth
ICA-köket
Hej Lisbeth! Dessa är godast att äta nybakta. Hälsningar Niclas
Johan
Supergott recept
Anita
Så gott o vackert på tallriken
Kristina
Kan man förbereda dessa på något sätt? Ex riva potatisen om man lägger den i vatten?
Monica
Ska jag krama ur vätskan som blir när jag rivit potatisen?
ICA-köket
Hej Monica! Det behöver du inte göra. Vänliga hälsningar Tove