Bräserad potatis
Bräserad potatis, alltså potatis som först blivit brynt och sedan får småkoka tillsammans med vätska, blir väldigt smakrik och passar bra till både kött, fisk och kyckling. För inspiration - kika gärna bland våra recept på bräserad potatis.
Recept Visar 6 stycken
Halstrad gös med bräserad salladslök, kapris och dragon
Rödvinsbräserad kyckling med mandelpotatispuré
Högrev bräserad i svagdricka och enbär med syltade tranbär
Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos
Bangers and Mash
Kyckling med potatis och svamp