Kyckling med potatis och svamp
![Kyckling med potatis och svamp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Detta är ett riktigt gott recept som är väl värd sin tid. Stek bara ingredienserna och låt dem sedan få sin härliga smak av att bräseras i smakrik buljong och vin. Servera den tillagade kycklingen med potatis och svamp toppad av riven parmesan.
![Kyckling med potatis och svamp](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
12 potatisar
2 gula lökar
2 dl blandsvamp
3 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1/2 pepparfrukt
5 dl kycklingfond (tärning eller fond + vatten)
2 dl vitt vin
1 svampbuljongtärning
1 knippe persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
I can feel you Carin! Jag ville bara lägga till att det är ett recept värt att pröva! Riktigt gott måste jag säga! Mvh Marcos
Marcos
2005-01-17Ett litet tips! När man ska hantera pepparfrukt så undvik att komma i kontakt med fröna inuti. Peta bort dem med en kniv el liknande. Får man fröna på fingrarna och sedan tar sig i ögonen svider det något fruktansvärt. Detta är extra viktigt om man har kontaktlinser! jag har tyvärr lärt mig detta på det otrevliga sättet.
Carina
2004-04-29