När man bräserar fisk innebär det att man tillagar fisken genom att låta den puttra i lite vätska med locket på. På så vis blir fisken saftigt och smakrik. Här finns olika recept på hur du kan tillaga fisk genom att bräsera.
Visar recept
Olika bakformar passar till olika bakverk. Vi reder ut vilken form som passar vilken kaka.
Få matinspiration och tips - följ @icasverige på Instagram. Välkommen!