Potatis- och halloumiråraka

33
1
Potatis- och halloumiråraka

Med riven halloumi i rårakan blir den extra smakrik och krispig. Dessutom håller den ihop bättre. Toppa med avokado och en klick yoghurt och vips så har du den perfekta förrätten.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Potatis- och halloumiråraka

Ingredienser

2 portioner
200 g
skalad potatis
100 g
halloumi
-
smör och olja (till stekning)
1 krm
peppar

Till servering

1 dl
yoghurt eller smetana
1
avokado
-
krasse
-
chiliflakes

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi, matfett och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt halloumi mot tofu. Välj mjölkproteinfria produkter av matfett och yoghurt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

33

Kommentar

Kurt

2020-05-29

Supergod

Näringsvärde per portion

Energi 2026 KJ / 486 kCal
Fett 37 g
Salt 2.3 g
Kolhydrater 21 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept