Pork Yakiniku

Name: Pork Yakiniku
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 dl japansk soja; 1/2 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 1 msk riven färsk ingefära; 1/2 tsk sambal oelek; 1 pressad vitlöksklyfta; 250 g pak choi; 1/2 knippe rädisor; 1 röd peppar; 1 lime; 1 msk olja; salt; peppar; ca 600 g strimlad skinka; 1 msk olja; 1/2 kruka gräslök; 4 port äggnudlar

Under 30 min 17 ingredienser Medel

Pork Yakiniku är ett välsmakande asieninspirerat recept med ingredienser som pak choi, strimlad skinka, röd peppar, färsk ingefära och japansk soja. Stek köttet i olja tills det fått fin färg. Häll på såsen och koka några minuter. Servera med kokta nudlar, krispiga grönsaker och syrliga limeklyftor.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2014

Ingredienser

4 portioner

Sås

1 dl japansk soja

1/2 dl vatten

1/2 dl strösocker

1 msk riven färsk ingefära

1/2 tsk sambal oelek

1 pressad vitlöksklyfta

Grönsaker

250 g pak choi

1/2 knippe rädisor

1 röd peppar

1 lime

1 msk olja

salt

peppar

Kött

ca 600 g strimlad skinka

1 msk olja

1/2 kruka gräslök

4 port äggnudlar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka såsen ett par minuter under omrörning.

Grönsaker: Ansa och strimla pak choi och skiva rädisorna. Dela, kärna ur och strimla chilin. Skölj limen och riv skalet. Dela limen och pressa saften ur en halva. Blanda skal och saft med grönsakerna, chilin och oljan. Smaka av med salt och peppar.

Skär den andra halvan av limen i klyftor.

Kött: Stek köttet i oljan i en het stekpanna tills det fått fin färg. Häll på såsen och koka några minuter.

Hacka gräslöken fint.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Servera köttet med nudlar, grönsaker och limeklyftor. Strö över gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2715 KJ / 649 kCal

Fett17.6 g

Kolhydrater74.2 g

Protein45.3 g

Testa liknande recept

Kryddigt fläsk med pak choi
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lax i curry med pak choi
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pork teriyaki med pak choi
Betyg 3 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minutbiff med teriyakinudlar
Betyg 3.9 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Nudlar Stekt ris Sallad asiatisk Vegetarisk wok Svartkålssoppa